पहले देखें फिर करें अपने खाने का ऑर्डर और स्वस्थ रहें
देहरादून--यह दो फोटोग्राफ्स आज की है धरमपुर से जब मैं जा रहा था तो मेरी नजर इस होटल पर पड़ी यह पंचायती मंदिर के पास होटल खुला है, जहां पर होटल की मालकिन ने तो शायद मालकिन ही थी। मालकिन ने मुंह को अपने रुमाल से ढका हुआ था। किन्तु जो यह व्यक्ति खाना बना रहा है उसने कोई भी सावधानी नहीं बरती हुई है। जब दुकान की मालकिन ने देखा तो उसने अपने कारीगर को कहा कि अपने मुंह पर कपड़ा बांध हो फोटोग्राफर फोटो खींच रहा है। तब जाकर कारीगर ने अपने मुंह पर कपड़ा बांध और काम करने लगा।
खाना बनाते हुए। जैसे कि मुंह पर मास्क किया कपड़ा बांधना होना, हाथों में दस्ताने और सर पर कैप का रहना जरूरी हैं। अब ऐसे में जब कोई व्यक्ति इनसे खाने का ऑर्डर करेगा तो उसे कोई भी उसकी वजह से वायरस या संक्रमण भी हो सकता है। और कोविड -19 के नियम का भी उलंधन हैं।
क्योंकि आजकल जैसा कि कोरोनावायरस का प्रकोप पूरे विश्व में फैला हुआ है और हर व्यक्ति इस पर सावधानी बरत रहा है। जैसे कि केंद्र सरकार की गईड लाइन भी है जो भी होटल या रेस्टोरेंट खुलेंगे वहां पर खाना खाने की सुविधा शायद अभी नहीं हैं। लेकिन लोग वहां से खाना ऑर्डर करके और खाना पैक करके अपने घर ले जा सकते हैं। ऐसे में जब यह व्यक्ति इस प्रकार से खाना बना रहा है तो किसी को क्या मालूम कि इस को कोई संक्रमण है कि नहीं। वहीं देश के कई बड़े होटलों ने अपने किचन में सीसी कैमरे भी लगा रखे हैं। जो लोग होटल में खाने का आर्डर करते है वहे अपने घर से अपने मोबइल से उन्हें लाइव देखते हैं कि उनका खाना कैसे पक रहा है और पकाने वाले ने क्या क्या सावधानी बरती हुई हैं। ऐसे में उन लोगों को भी सावधान रहना चाहिए जो लोग खाने का ऑर्डर किसी भी रेस्टोरेंटे, ढाबे में करते हैं। तो वह पहले देखें कि वहां पर काम करने वाला कारीगर कितना साफ सुथरा और क्या-क्या सावधानियों के साथ खाना बना रहा है। तब जाकर वह उस जगह पर अपने खाने का आर्डर करें और स्वस्थ रहें।
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